Anche Enrico Togni parteciperà all’evento del vino naturale più importante sul fronte milanese: LIvewine!
Enrico Togni, nel suo piccolo, è un grande viticoltore. La sua azienda agricola, Togni Rebaioli in Valcamonica, raggiunge a malapena i 3 ettari e mezzo di vigna, eppure in questi anni è riuscito a farsi conoscere nel mondo del vino artigianale anche per avere recuperato un vitigno autoctono in via d’estinzione. L’Erbanno, una varietà particolarmente resistente alle malattie della vite, che ben si adatta al clima e alle difficoltà della viticoltura di montagna e con la quale Enrico ci sa veramente fare.
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